BN - фритюрницы для кольцевые пончиков, MATINA

Серия BN включает в себя некоторые модели фритюрниц для пончиков. Для более подробной информации посмотреть представленную таблицу.

▪ Точный контроль температуры масла: 40 - 200 °C;
▪ Конструкция из нержавеющей стали - сьёмная, внутреннее пространство с округленными краями – лёгкий доступ для очистки;
▪ Избыточный пар при брожении - обеспечивает сокращение времени брожения и особое качество продуктов;
▪ Размеры маслянной ванны:
- 500 x 300 мм, для BN10;
- 500 x 600 мм, для BN20.

Модель	BN10	BN20	BN35
Объём	10 л	20 л	35 л
Питание	230 В	400 В	400 В
Установленная мощность	2,1 кВт	4,2 кВт	6,3 кВт
Размеры	650 x 680 x 250 мм	650 x 680 x 250 мм	760 x 1.050 x 1.070 мм

Принадлежности	Действительно для	Характеристики
Мобильная стойка	Всех моделей	Нержавеющая сталь, высота 750 мм (в том числе ролики 65 мм)
Цифровой контроль температуры + выставление времени	Всех моделей	-
1 сито + складной капельный дозатор	Всех моделей	Нержавеющая сталь
Палетка для пончиков	Расстойная камера	Алюминий+тефлон, 500x500 мм
Мобильная стойка для ожидающих лотков	Всех моделей	16 уровней, нержавеющая сталь

Оборудование, сертифицированное и маркированное СЕ