BN - prăjitoare gogoși, langoși, MATINA

Seria BN cuprinde mai multe modele de prăjitoare de gogoși. Pentru detalii consultați tabelul alăturat.

▪ Control exact al temperaturii uleiului: 40 - 200 °C;
▪ Construcție din oțel inoxidabil - demontabilă, interior cu muchii rotunjite - acces ușor pentru curățare;
▪ Exces de abur la dospire - asigură scurtarea timpului de dospire și o calitate deosebită a produselor;
▪ Dimensiune baie ulei:
- 500 x 300 mm, pentru BN10;
- 500 x 600 mm, pentru BN20.

Model	BN10	BN20	BN35
Capacitate	10 litri	20 litri	35 litri
Alimentare	230 V	400 V	400 V
Putere instalată	2,1 kW	4,2 kW	6,3 kW
Dimensiuni	650 x 680 x 250 mm	650 x 680 x 250 mm	760 x 1.050 x 1.070 mm

Accesorii	Valabil pentru	Caracteristici
Suport mobil	toate modelele	oțel inoxidabil, înălțime 750 mm (incl. role 65 mm)
Control digital temperatură + timp	toate modelele	-
Sită + picurător rabatabil	toate modelele	inox
Planșetă pentru gogoși	dospitor	Al + teflon, 500x500 mm
Rastel mobil pentru tăvi în așteptare	toate modelele	16 nivele, inox

Utilaje certificate și marcate CE