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CP - Four à soles

La série CP comprend plusieurs modèles de fours à soles. Pour des informations supplémentaires,
consultez le tableau ci-joint.
▪ La conception modulaire permet l’installation d’un maximum de 5 étages indépendants;
▪ L'appareil à buée indépendant pour chaque étage garantissant une parfaite cuisson avec économie d'énergie;
▪ La commande mécanique ou électronique simple et intuitif permet de programmer la température, le temps de cuisson et la dosage de buée.
Modèle largeur extérieure /
four largeur
profondeur extérieure hauteur extérieure /
four hauteur
Alimentation électrique
Puissance totale
CP 164 / 16 975 mm /
620 mm
840 mm 300 mm /
160 mm
230 V / 400 V
3,4 kW
CP 164 / 22 975 mm /
620 mm
840 mm 360 mm /
220 mm
230 V / 400 V
3,4 kW
CP 168 / 16 975 mm /
620 mm
1.220 mm 300 mm /
160 mm
230 V / 400 V
3,8 kW / 4,2 kW
CP 168 / 22 975 mm /
620 mm
1.220 mm 360 mm /
220 mm
230 V / 400 V
3,8 kW / 4,2 kW
CP 1616 / 16 975 mm /
620 mm
2.000 mm 300 mm /
160 mm
400 V
6,8 kW
CP 1616 / 22 975 mm /
620 mm
2.000 mm 360 mm /
220 mm
400 V
6,8 kW
         
Modèle Capacité de cuisson
[nombre de plateaux x dimension du plateau]
   
CP 164 / 16 1  x  600 x 400    
CP 164 / 22 1  x  600 x 400    
CP 168 / 16 1  x  580 x 780  ou  2  x  600 x 400    
CP 168 / 22 1  x  580 x 780  ou  2  x  600 x 400    
CP 1616 / 16 2  x  580 x 780  ou  4  x  600 x 400    
CP 1616 / 22 2  x  580 x 780  ou  4  x  600 x 400